野外的地底酒窖。
不过亚历山大卡蒂埃似乎没有注意到一般,脸上的微笑一直保持着,开始给安迪介绍起酒窖的布置。
拱门式的酒窖十分的幽长,两边的酒架上倒插着一瓶瓶的金,银瓶子的黑桃A香槟,随着深入摆放的变成了有支架的横放木桶。
亚历山大卡蒂埃笑着拿出一瓶黄金香槟递给安迪,介绍道:“我们酒庄的葡萄采摘过程依然坚持全用人手,经轻柔的葡萄榨汁后,结合我们卡蒂埃家传基酒和秘方配比后,再进行传统的人手摇瓶来除渣,整个酿制过程只容许8人参与,以此来确保酒质的稳定性。”
安迪拿着手里的有点媚俗的黄金酒瓶,不由的淡然一笑,点了点头说道:“你和雅克卡蒂埃先生都是资深的酿酒师,这也是黑桃A酒庄宝贵的财富。”
要收购黑桃A酒庄自然不止收购一个品牌和资产,更重要的还是秘方和酿酒团队,这是保证香槟质量的最关键部分,卡蒂埃父子自然要留下来,这也是谈判的关键部分。
当然,卡蒂埃父子也并没有想要扔下黑桃A酒庄的意思,毕竟他们家族和黑桃A的品牌属于互相成就,一旦收购完成,他们卡蒂埃家族就会失去传承下来的基酒和补液秘方,他们的个人价值能省下多少就很难说了。
或许有人会说,有技术离开再建一个酒庄就是了!
那安迪就真的呵呵了,卡蒂埃家族从1763年开始酿酒建立酒庄,传承延续了两百多年,都尼玛的还是靠一个黑啪巨星的一个照片才弄的小有名气,不得不说也是够扑街无能的了。
看看,同样是香槟的其他品牌,香槟王,路易王妃,其它红酒,比如都烂大街的拉菲。。。
当然,安迪比谁都清楚,前世黑桃A香槟风靡全球,无论是黑啪巨星还是电影明星,或是二代们那么追捧这款酒,其自身品质很高这点毋庸置疑,但是要说酿酒工艺和自身实力碾压其它香槟,那就有点扯淡了。
之所以那么火,那么收追捧,也只不过是彻头彻尾的精明营销的产物,是投机取巧的成功罢了。当然,还有最重要的标志性的贵金属颜色的酒瓶,毕竟那些嘻哈黑啪巨星们最喜欢这个色调,金灿灿,啧啧,闪瞎眼!
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