,等晚上,让他们签个契约,这辈子,除了给苏记酒坊卖命,他们哪儿也不允许去了。
就算死,也得老死在苏记酒坊,苏记酒坊给他们养老。
“好!”
苏如答应了一声,很快苏酒酒坊的老师傅也都进来了。
赵小甲当着他们的面,把酿新酒的方法,详细的给他们讲解了一遍。
然后酿酒的时候,赵小甲就在一边指挥,那些师傅们亲自动手。
其实酿新酒,和以前的酿酒方法,差别不是很大。
唯一的区别可能就是用的粮食不同,现在酿制新酒,粮食的比例添加的不同,酿出来的酒的口感也不一样。
赵小甲也只是知道一个大概,具体的黄金比例,以后也只能留给这些老师傅们,自己去慢慢摸索。
赵小甲把酿酒的方法教给这些老师傅们,也不怕他们外传。
因为赵小甲知道,苏如肯定会让他们保密的。
还有就算他们传出去,外人也不见得能够模仿得来。
不说其他的,就凭那套酿酒的设备,赵小甲敢说,除了自己,南国其他人,肯定设计不出来。
其他人模仿,估计也就学个半桶水。
再说,状元酒的牌子已经打出去了。
其他人就算想要挑战状元酒,也是不可能的。
所以暴利,只可能苏记酒坊一家吃饱。
其他人,顶多找点空隙市场。
这也是赵小甲乐意看到的,毕竟技术保护主义,绝对不利于整个行业的发展。
赵小甲只需要让苏记酒坊,一直保持行业的龙头就行。
苏记酒坊以后,注定需要自己良性发展的。
所以苏记酒坊自己的创新,也十分重要。
这也是为什么,赵小甲教那些老师傅一个大概,后面的,让他们自己去摸索。
也是为了,让他们在积累经验中,摸索出自己的成果来。
很快,粮食蒸熟,撒上酒曲,送到发酵池去发酵去了。
这个过程,需要两三天的时间。
这几天,有那些老师傅盯着就行。
赵小甲这几天,就可以耍几天。
云娘和小七,坐画舫玩去了,还没回来。
梨花去视察码头那些乞丐的工作去了。
苏如在苏记酒坊走不开。
码头的工作,赵小甲今天不想过问。
一个人来到码头上,找了一个偏僻的角落,坐在一块大石头上,看着船只进出,人们来往。
好久没这么一个人安静的坐会儿了,赵小甲觉得,这样的坐着,有利于净化自己的心灵。
只是坐着没多一会儿,赵小甲就感觉自己脑袋一痛,似乎是被什么砸了一下。
赵小甲立马起身,想要找到肇事者,可是环顾一周,边上人影都没一个。
刚坐下,脑袋上又挨了一下。
“谁,哪个混蛋,给老子出来,有种出来单挑!”
这次,赵小甲是彻底暴怒了。
“小子,脾气还挺暴躁,老子就在你头上,来,你上来,挑一个我看看!”
听到声音,赵小甲往头上看去。
只见头上,老酒鬼直接躺在树冠上顶端,抱着他的酒葫芦,一口一口喝着,十分的悠哉。
那么细的树枝,赵小甲也知道,是怎么撑住老酒鬼一百多斤的体重的。
只能说,高手就是高手,羡慕不来。
“原来是老酒鬼前辈,我说怎么闻到一股酒香呢,您老怎么在这里?”
看到老酒鬼前辈,赵小甲什么脾气都没有了,而且满脸都是讨好的笑容。
赵小甲不觉得这是丢脸,而是对高手的尊重。
老酒鬼直接翻身跳下来,来到赵小甲面前,没好气的道:“你还有脸说,老酒鬼断酒很久了你知不知道,我今天是来找你算账的……”
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