这种情况,但以后呢?以后的事是也说不准。
邬易安笑着道:“好。”
来喜拿到契约大喜:“还是邬姑娘有面子。姑娘,我明日就去布置下。”
“那铺子只巴掌大有什么好布置的,让人重新粉刷下就行了。”清舒笑着说道:“你明日去菜场旁边看看房子,租个带院的宅子。等祥婶学会了卤肉,那边的铺子也可以开起来了。”
来喜一下就明白了清舒话里的意思,他高兴地问道:“姑娘的意思,让陈妈妈直接在菜场旁边卤肉?”
见清舒点头,来喜高兴地说道:“我现在去就找人牙子,争取早日将房子定下来。”
清舒也没拦着,由着他出去了。
叫来了陈妈妈一家人,清舒将这事与他们说了:“苗叔、妈妈,菜场的铺子我就交给你们了。”
忠叔会驾车,所以苗老实跟着陈妈妈去菜场也没关系。
苗老实还没挑过重担,闻言赶紧摆手说道:“姑娘,这可不成。驾车搬东西这些我能做,铺子我管不了的。”
建木却是说道:“爹,咱铺子只是卖卤肉又不复杂,怎么就管不了呢?再者,不还有我吗?”
“你个混小子,这银钱上的事可是能开玩笑的?万一收错了钱可怎么办?”
清舒莞尔:“收错了就收错了,又不是什么大不了的事。”
刚开始不熟练出错是难免的,不过等有了经验就不会了。
陈妈妈瞪了苗老实一眼,然后说道:“姑娘,我们愿意试一试。”
她不是为自己是为了建木。哪个当娘的都不希望儿子有个好前程。现在清舒愿意给他们机会,自然是要抓住的。
老婆儿子都同意,苗老实也只能硬着头皮答应下来。
清舒看着他这样,笑着说道:“苗叔你若心里没底,可以多问问来喜。”
“好、好、好。”
当晚清舒开始教祥婶熬卤汁,等她上手了陈妈妈也就能去菜场那边了。
只三天时间祥婶就学了个大概,虽只是学了一个卤方但也很厉害了,不得不说这厨艺真的是需要看天分了。
邬易安这日犹豫了下问了清舒:“清舒,菜场的铺子雇好了人吗?”
采购需要人手,买的鸡鸭肉跟其他菜都需要清洗,另外还要将卤菜送到铺子。这些,都需要人手的。
“还没有,怎么了?”
“我想请你帮个忙。”
清舒笑着说道:“你不是一直说咱姐妹之间不需要客气吗?有什么就说,这样扭扭捏捏可不像你。”
邬易安这才说道:“我们庄子上有不少从战场上退下来的士兵,其中有些做不了重活的,可我们府也只能保证不饿着他们。若是可以,我希望你能请他们。”
“退役的伤兵?”
见邬易安点头,清舒说道:“我们卖的是吃食,肉跟菜都必须弄得特别干净。请他们可以,但丑话说在前头,若是他们不好好做我会解雇的。”
杀鸡杀鸭洗菜这些没什么技术含量,但需要耐心。
邬易安笑着说道:“那肯定。你是开铺子又不是开慈善堂,这事我会跟他们说清楚的。若是谁不好好干活,就将他辞掉。”
“行,我铺子暂时只需四个人,你挑好了人直接交给来喜就成。”
“好。”
ps:还有一章,时间不定。
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