安排起来了,打扫得干净,今年的香案上,正中摆着武则天赏赐味道公那个香炉。
各家开始献上祭品,多是整只的熟鸡鸭,染红的蛋,也有蒸一甑枣饭,炸一道酥鱼的。
苏油准备的是四四方方一大块祭肉。
接下来是各家按村里排行,由长辈带着上香烛,行磕拜。
宋人跪礼不多,这是其中之一。
一通礼节行完,接下来就该分祭享,合族长幼共饭了。
这就轮到土地庙娃子们上场了,各家的祭品拿来二次加工,酥鱼淋油加热,浇上酱汁;枣饭拌红糖再蒸一次,祭肉炒回锅,鸡鸭凉拌,爆炒鸡杂……
剩下的苏油这边补上,杀完猪后,熬骨头的大缸一直就没熄过火,肉吃完了加肉,萝卜吃完了加萝卜,汤少了加水,现在加了炸丸子和酥肉,每桌一大盆。
还有应景的汤饼也得有,每桌还有一大盆韭黄饺子。
当然,酒是少不了的,各家带来的蜜酒倒到一处,八公又往里边加了两瓶永春露,大家闻着都说酒味浓了很多。
不过这酒慢喝,先喝的是另一种,岁酒。
岁酒便是屠苏酒,是用大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
每人都要喝点,而且要从最小的孩子喝起,那就是苏小妹打头了。
然后是苏油,小鼠,直到最后是八公,八公哈哈大笑喝完一杯,将杯子一顿:“开席!”
接下来就热闹了,乡间酒席也有酒令耍法,大家筷子翻飞吃得开怀。
好多人已经想好去外边怎么显摆了:“你们年饭吃的啥?我们可龙里吃的酥肉丸子炖萝卜,回锅肉,豆瓣鱼,韭黄饺子!啥?你都没听说过?!啧啧啧啧那味道……”
吃过年夜饭,大家散去,各自回家守岁。
苏油将大家集合到教室里,那里有地暖,各种东西拿出来,开玩!
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