一些农村还好,家家户户自己都有在养,所以无论价格高低其实也感觉不太出来。
但是到了城市里,这种感觉就体现得很明显了。
当然~如果只是价格贵一点,其实对于城市里的人而言也没什么。
大城市的发展要好一些,机会自然也就更多一些,老百姓赚的也就多一些。
所以哪怕价格高一点,其实也不是不能接受。
但是问题来了,土鸡因为其养殖的过程等原因,产量根本就满足不了如今人们消费的速度。
但是经济价值摆在那里,自然就有人会动心。
于是在经济利益的诱惑驱使之下,一些人就开始动起了歪心思。
稍微有良心一点的,顶多就是用普通的饲料鸡冒充土鸡售卖。
这种鸡比笼养的肉鸡品质要好一些,但是比真正的土鸡又要差一些。
反正城里懂鸡的人又不多,也没几个人能看得出来。
实际上.城市里很多人认为的土鸡,大多都是这种饲料鸡。
因为喂养饲料,这种鸡的养殖时间比土鸡缩短了不少。
但总归而言,这算是比较有良心,毕竟鸡本身没什么问题。
可有一些没良心的,那就是激素鸡了。
同样是土鸡的养殖模式,但是其会在饲料中添加一些激素。
这种鸡.陈理反正是不敢吃的。
当然~不敢归不敢,可陈理应该是吃过的,但那肯定是在不知情的情况下。
毕竟菜市场买的鸡,不是内行人你根本看不出来这鸡到底有多少区别。
对于普通人而言,辨别土鸡大多数只能等鸡肉下锅之后才能知道。
可那时候已经没什么意义了!
但是对于龚大厨这种大厨来说.那自然是不一样的。
上次龚大厨就是在周家的冰箱里,发现陈理送去的黄羽鸡鸡肉紧实,一看就是正宗的土鸡,所以后来才放着厨房阿姨新买的食材没用,选择用了那只已经被冻了十来天的黄羽鸡。
可即便是在冰箱里冷冻了十来天,那只黄羽鸡炖出来的鸡汤,可以说是香飘满屋。
就这一下,就让龚大厨对这鸡算是念念不忘。
毕竟龚大厨可是开着一个私房菜馆,既然是私房菜,自然对于食物的品质有着很高的要求。
只是当时周伯文没搞清楚这只鸡的由来,所以直到现在龚大厨才知道这鸡.竟然是陈理家的养鸡场养的。
唔~陈理家的养鸡场。
周伯文并没有和龚大厨聊过陈理,所以他对陈理的情况并不知情,还以为陈理家里就是开养鸡场的呢!
不过在周伯文的解释之下,龚大厨总算知道了陈理的情况,然后.龚大厨就震惊了。
“不是~你们家炸鸡店拿这鸡做炸鸡?”
龚大厨的眼睛瞪的很大,那模样看起来还有点吓人。
也不怪他惊讶,在他看来,陈理送给周家的那只土鸡,比他之前见过的土鸡品质都要好。
就那品质要
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