气,坐在草地上歇息。
为这事儿闹腾的,怎么想都不值得……
“小浩,小浩!”不到十分钟,赵教授在那边叫嚷起来。
“我在这里”他赶忙站起身子挥了挥手。
“挖到没有?已经十点多了,咱们要早点回去。”赵教授并没有走多远。
“挖到了,这次没多少”很快老爷子搓着两手赶到。他刚才嫌用铲子挖费事,直接拿手拽的,因此两手都是湿泥。
刘军浩本害怕他看出什么异常,谁知道老爷子根本没有深究的意思,只说以后多上山挖几次。
两个人挖蒲公英把手上都弄的脏兮兮的,因此下山的时候特意找了条山溪洗手。
这山溪算是大河的支流,在山间蜿蜒流淌,最后从村后注入河中。在溪水长时间的冲刷下,岸边的石头特别光滑。
浅水处,几只指甲盖大小的鱼儿不住的游来游去,感觉到岸上有人,它们迅速躲进石缝中间。
初春的溪水已经变得相当柔和,刘军浩捧了一捧溪水洗脸,顿时觉得精神为之一振。
“贡……贡……贡”突然不远处传来一声鸣叫。
“啥东西叫这么响亮,青蛙?”老爷子吓了一跳。
“好像不是,青蛙声音比这个尖。应该是石鸡……咱们快去看看,石鸡这个时候也出来了。”想到这里,刘军浩一脸兴奋。
“被称为‘百蛙之王’的石鸡……山里边还有这东西?”赵教授也来了兴致。
“当然有,以前很多,不过现在想见到一只可真不容易。”
石鸡使用价值很高,堪称是山珍中的上品。它的肉非常鲜美可口,而且营养丰富,是上等滋补品。不论是红烧、清蒸,均清香味醇。刘家沟很多偏方都和石鸡做有关,比如夏天多吃石鸡可以消除痱子,石鸡炖汤能治疗产后虚弱,肺痨咳嗽吐血等等。
这东西和一般的青蛙不同,它对环境的要求较高,大多数时间喜欢呆在深山溪涧中。大青山这边水源丰富,山溪众多,因此非常适宜石鸡的生存。
每年的农历三月末到八月中这段时间,一到夏夜,成群的石鸡都出来觅食,“贡……贡……”的叫声能够传出几里远,听起来有些渗人。
记得小时候谁家孩子不听话,大人们威胁的时候常说的是把你丢到石鸡窝里边,看你还不听话。
由于这东西害怕太阳照,白天大多时候躲在石缝中,因此人们只能在晚上捉。夏秋季节,晚上打着手电沿山溪寻找。只要听到声音,把手电一照,那东西一见到强光,立马呆立不动。这个时候你可以直接上前把它捉住扔进蛇皮袋中。
七八十年代以前,山上的石鸡很多,可是九零年左右县城开了不少野味餐馆,那些老板纷纷来这里收购石鸡,一只两块钱。
当时人们捉石鸡都捉疯了,几乎是全家老少齐上阵,手电照的半边天通明,一
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