到贺媛的身边,贺媛十分顺手地帮她把身后的围裙带系上,一边系着,一边轻声问道,“我是色彩与口感的搭配关系。”
因为美食系是半路出家,度兮兮虽然有深厚的美食功底,却没有上过蓝星正经的美食院校,她只有度家的全部经验,是以美食系的具体课程安排,是蔺尤听了度兮兮的复述之后自己琢磨出来的。
要不怎么说蔺尤厉害呢?饶是度兮兮瞧着那满满当当的课务安排表,都觉得眼花缭乱,但蔺尤不仅仔细地列出来了,还贴心地附上了解释,防止度兮兮他们看不懂。
“不是,我……”度兮兮一愣,摇头之后刚想说明自己的授课安排,却见一旁站着的张掖三人也都有意无意地关注过来,便笑意加深,转换了想法,“还是先让张掖他们说说他们要教授的课程吧。”
“我才是视觉感传。”陈斯幽怨地看了贺媛一眼,“我在食物的营养搭配上不如色彩搭配好,所以蔺主任安排我带视觉感传……”
“而且,视觉感传和色彩与口感的搭配关系,是互相关联的,你们可能有一段时间会一起上课。”闻人愈身为系主任,其实是了解整个美食系额授课安排的,但他没有提前“剧透”,只是补充之后说出了自己的授课安排,“我是配料搭配。”
张掖嘿嘿一笑:“我是刀具的介绍与应用。”
视觉感传、色彩与口感的搭配关系、配料搭配、刀具的介绍与应用,这四门课看似简单,平行,实则都有关联,就比如视觉感传和色彩与口感的搭配关系,他们几乎是一类课程,但具体的不同却又很多,所以才分开来教学。
“那兮兮是什么?”贺媛听了一圈下来,心里还是最好奇度兮兮的授课安排,是以也不管身旁陈斯的幽怨注视,只是半侧着身子,直直地看着度兮兮。
度兮兮看了贺媛一眼,又看了陈斯一眼,无奈地笑了笑:“我没有具体的授课安排,蔺尤姐给我每周安排了三节课,每节课都会带每一级全部的学生,按照我自己的安排来教授。”
“没错。”闻人愈颇为稳重地放下菜刀,“兮兮不管哪一门课都十分擅长,如果单教一门就浪费了其他的门类,所以蔺主任想了几天,还是决定这么安排兮兮。”
教授的课务安排一般都是按照教授本身的实力来安排的,就比如贺媛和陈斯在菜肴的视觉表现力上十分出色,所以视觉感传和色彩与口感的搭配关系被安排给了他们。
而度兮兮在厨艺上简直可以说是一个全才,煎炸烹煮蒸,酸甜苦辣咸,但凡是能想到的厨艺技巧,度兮兮都知道,这也就导致了在安排度兮兮时,蔺尤十分地头疼。
既怕把度兮兮的天赋给埋没了,也怕大材小用之后学生们会不满,所以蔺尤绞尽脑汁想了许久,才想出这么个
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