人恍然大悟。
“是呀!这种不仅很大。价格也不是一般人能吃的。干货要两三千一斤,很厉害的。”
古言吉却笑着摇头:“你说的是养殖的,野生的五千以上也不算贵。这种极品的梅花参,那就更加不用说了。”
梅花参体大肉厚,品质佳,是国南海的食用海参最好的一种。
其他人一听,一脸惊容,居然贵到这种地步,老百姓还吃得起吗?他们不知道,前段时间。卫航得到一条黄唇鱼,就是鲜肉也几千块一斤,海参有这个价格,倒也不出奇。
而那些渔民则是心动不已,没想到这种海参那么贵。以后出来得注意一下了。要是搞到一百几十斤,一年就不用工作了。
张勇则是赶紧去开船,准备大干一番。多捉几个这种海参,就要比他们拖一大网的红头鱼。这价格相差太大了。
“快用海水养起来,不然,回到去可能就融化了。一会上岸马上处理。”古言吉开口道。
他很清楚,海参厉害海水超过几个小时,就会融化,跟雪糕一样。等上岸之后,就得赶紧制作干品才行。
他都寻思着,要不要请些经验丰富的人来帮忙,生怕卫航等人弄坏了。那么珍贵的海参,要是晒坏了一批,那就损失大了。
当海参离开海水后体内会产生一种自溶酶,在6-7小时时间内,海参会自己融化成液体,呈水状,溶解地无影无踪。
另外,海参在生长10-15年后,也会自动溶在大海里。同时,不光是离开海水,在海参生长环境受到污染等情况下也会出现自溶现象。干海参接触到油性物质也会自溶,这也就是为什么商家在教消费者发泡海参的时候禁止使用沾油容器的原因。
曹达等人一听,赶紧行动起来,有点心惊肉跳,几千块一斤的宝贝,要是就这么融化了,恐怕自己的心也会跟着融化吧?
“它们是不是死掉了?”有人很好奇,发现这些海参很奇特,居然跟冻僵了一样,一动不动,看起来还很僵硬的样。
开始,就有人想问这个问题了。但发现古言吉等人如此激动的表情,也就忍了下来。
听到这话,卫航顿时笑道:“它们在休眠,挺有趣的。”
好几个人一听,都是面面相觑。休眠?现在似乎是夏天吧?别的动物不都是冬天才休眠的吗?
卫航解释,当水温达到20摄氏度时,刺参就会转移到深海的岩礁暗处,潜藏于石底,背面朝下不吃不动,整个身萎缩变硬,如石头般。一般动物不会吃掉它。海参一睡就是一个夏季,等到秋后才苏醒过来恢复活动。
“所以,等它们醒来,个头会变得更大,有些甚至达到一米多。”卫航说道。
其他人纷纷点头,暗道真是长见识了。这世界还真是无奇不有呀!
他们还是不大了解海参这种生物,不然会
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