观颐养生所新任餐饮项目负责人何丽丽同学,做事十分的认(jian)真(dan)负(cu)责(bao)。
她几乎没有花费太多的心思,就拍板定下了会员开放日的午餐食谱。
鉴于清玄秘境移植的灵谷取得大丰收,未来还会因为种植面积增大而继续增产。
因此,观颐养生所的午餐,主食有两种,一种是用何丽丽命名为“观颐养生粉”的混合面粉包出的饺子。
“观颐养生粉”中灵谷粉与面粉的比例是一比五,饺子馅分荤、素两种,目前馅料暂时使用的都是普通食材。
饺子由何丽丽以观颐养生所的名义新购进的小型和面机负责和面,小型饺子机负责包饺子。
刘金鑫和白小白、宗月茹负责处理馅料,煮饺子,以及其它需要出力、跑腿的各项杂务,何丽丽同学负责馅料的调味工作,以及全过程的统筹指挥。
肖雅琪也被分配到了一项工作。她负责将提前煮熟的饺子依次放入储物符中,在会员开放日午餐时再将其取出,以保证全部的饺子仍然具有刚出锅时的效果。
每位会员午餐时限量二十个饺子,荤素自选。由于面粉中掺入了灵谷粉,含有微量的元气,所以很容易让人吃撑。
目前这个数量是经过何丽丽等人实验过的,试验品就是出名的大胃王,白小白。
白小白现在正在打基础,尚未开始修炼。以他的饭量,每餐顶多能吃三十个饺子,但已经会感觉到撑得难受了。
养生所这些会员事业有成,平均年龄较大,他们的身体绝不可能跟长期大运动量锻炼的白小白相比。为了他们的健康,所以何丽丽才规定每餐食用饺子的数量上限的。
除了饺子之外,午餐还提供一种主食,那就是灵谷粥了。午餐的灵谷粥自然不是高星宇所煮的纯灵谷粥,而是按照一比八的比例,将灵谷加入到五谷杂粮中,所煮出来的杂粮粥。
这种灵谷杂粮粥并不限量,但每餐只有一大桶。这是在观颐养生所现场制作的,就用高星宇改造后的灶眼,从早上开始,一连熬上三个小时,直到午餐时才下火端上来。
除此之外,就是一些小菜了。
观颐养生所没人有那闲工夫做这些事情,所以把每次午餐时提供餐具和各种小菜的业务外包给了附近的两家酒店。这其中就包括穆伟雄夫妇临时住的那间酒店。
所以,每次午餐时观颐养生所就负责提供饺子和粥,这些是不能拿到外面去加工的。
剩下就是每餐需要准备十个以上的各式凉菜和小菜。两家酒店每家负责一个开放日,形成了良性竞争,无需何丽丽多操心。
按理说,这样的午餐着实太过简陋了,别说那些身份不凡的会员,恐怕就连他们的司机和秘书,也都看不上这样的午餐。
然而,除了第一次看到这样
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