式。
但林禾觉得,自己那简单粗糙的厨艺,也是别有一番风味嘛。
尤其是大口喝汤,大口吃肉的感觉,她就觉得好爽。
两人闲聊着,很快就到了新家,这次是从正门进入的,大门上‘李宅’几个字,格外的明显。
车夫帮他们一起把东西搬进了屋,得了赏钱,高高兴兴的离开了。
这会儿时间还早,林禾把新家的东西,简单收拾了一下,然后就拉着李长辉,去地里捉野鸡捉兔子。
野鸡汤和麻辣兔丁可是她的拿手好菜,而且她问过了,谢江的夫人最近又喜辣又爱酸,吃别的没什么胃口,就喜欢吃酸的辣的。
至于酸的,林禾准备做个糖醋里脊,既能满足谢夫人的喜好,小孩子也喜欢吃。
谢江那个两岁左右的女儿可爱得很,她只见过那一次,到现在都记得呢,要不是最近太忙,真想去谢家串串门。
此时干活的人也已经忙开了,见到两人,纷纷道恭喜,两人也是乐呵呵的回应。
捉了野鸡和兔子再一起回去。
路上,林禾跟李长辉商量:“辉哥,还是得挖水塘啊,这鸭子和鹅,是真不适合养在旱地上。”
李长辉点点头,表示没问题,不过想了想,问:“你之前不是说想要养鱼吗?”
林禾点头:“对啊,要养鱼,以前在镇上,人少,吃鱼的人也不多,所以就没费那个事儿,现在可不一样了,南志县有钱人多,会吃鱼的人更多。”
尤其是那些酒楼饭馆也很多,随随便便就能卖出去。
所以,李长辉又问:“跟鸭子和鹅,一起养在水塘,还是单独再挖一个水塘?”
要养什么种什么,几乎都是林禾决定,他只负责实施。
林禾点点头,又摇摇头,见李长辉有些不明白,解释道:“挖一个大点的水塘,养在一起就好,不过除了水塘,别的地方也同样可以养鱼。”
李长辉挑眉,无声的询问。
县城外的河很宽,可一点都不适合养鱼。
林禾故作神秘:“到时候你就知道了,现在嘛,还是先杀兔子吧。”
说话间,两人就已经到了河边,兔子在这里处理了,野鸡的话,要等回家了再收拾。
“对了辉哥,我们家的泡辣椒还有吗?我中午再做个酸辣鸡血好了。”
虽然厨房是林禾的地盘,可这几年下来,李长辉对厨房的了解,那也是一点不少。
尤其是那些大的坛坛罐罐,泡菜咸菜泡椒等,搬家的时候也是李长辉在搬,他自然最清楚。
“还有呢,而且还有一小坛泡的朝天椒。”
兔子很快就被收拾出来,兔皮留着,简单处理一下收起来,等多了,可以做一件兔皮大衣,可暖和了。
尤其是他们家养的兔子,毛色非常好,找个手艺好的师傅鞣制出来,算不上极品,却也勉强称得上是上品的毛革。
兔子的内脏不能吃,直接扔到河里喂鱼,肉眼可见的,内脏还没沉入水底,就有好些鱼儿游过来抢夺食物了。
今天天气好,太阳有点大,林禾举着根树枝在眼前:“等鱼塘挖好了,我们就来这里抓鱼,抓了直接倒进水塘里。”
“好。”
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