把自己想吃的弄出来,还是没问题吧?
越想,越是动力十足!
“哇,好香好香啊,娘,你又在做什么好吃的!”
李安的声音突然在身边响起,还有明显的吸气声,而李长辉正在关门。
林禾这才发现,自己想事情想都入迷,都没注意到有人开门进来了。
当然,主要也是因为这两人太熟悉了,没有引起她的警觉,刚才有人从大门前路过,她也有注意到呢。
“羊杂汤,没喝过吧?你回来的正好,去帮忙看看火,要多炖一会儿,会更香呢。”
羊杂汤里,她加了一点萝卜条和海带丝,会多一分清香,也不会太腻。
李安果然跑去守着灶膛了,李长辉来到林禾面前:“已经腌制上了?要不要帮忙?”
林禾摇头:“不用,你今天一直没歇息,先去休息会儿,等瑜儿皓儿回来,就可以吃饭了。”
李长辉其实并不累,这几年看似每天干农活,可一日三餐按时吃,饭菜也还不错,至少每天有肉有菜,身体其实比起以前刚回到乡安村的时候,好了不少。
今天这样的活动量,对他来说完全不算什么,自然也谈不上需要休息。
“我没事。”
四下看了看,去厨房拿了柴刀出来。
“我出城一趟,去附近的山上,砍几根新鲜的树干,这烤全羊要把整只羊撑开,而且要烤两个时辰,树干太细或者太干,都容易被烧断。”
“那行,时间不早了,早点回来,别去太远的地方。”
李长辉点点头应下,出门后,还不忘了让林禾先把门拴上,然后才离开。
林禾很快就把所有香辛料,全部均匀的抹在了一整只羊身上,还专门使劲搓揉,试图让香料更加入味。
等终于觉得满意了,这才找了另一个干净的大簸箕盖上,避免晚上他们休息了,有别的虫子老鼠等跑出来。
虽然有李长辉特意弄了驱虫避鼠的药包,家里到目前为止,也还没有遇到蛇鼠虫蚁的迫害,但有备无患嘛,不保护好,心里就总是担心着。
屋里李安又在叫她了:“娘,这个汤是不是好了啊,好香哦,我闻着都饿了。”
“你这小馋猫,这么会儿都忍不住,我先给你盛一点,你小心着喝,别烫着了。”
算算时间,炖了也有一个时辰左右了,怎么着也熟了。
之前在腌制羊肉,味道重,一直闻着的,都是羊肉和香辛料的味道,这会儿一进厨房,立刻就闻到浓浓的香味。
怪不得小家伙忍不住呢,在这样香的味道里,居然还能坚持这么久,也算是进步很大了。
不过这话可不能说出来,否则小家伙又该臭屁了。
盛了一小碗羊杂汤,浓白的汤汁看着就食欲大开,然后切了一小撮葱花撒在上面提鲜,还特意给端到桌子上。
“很烫,你小心点,边吹边喝。”
林禾明明已经及时提醒了,可惜小馋猫太心急,根本没等娘亲把话说完,就急忙舀了一勺喂到嘴里,果然被烫得直哈气。
林禾简直无奈,干脆端了过来,倒进一个大碗,然后舀了点凉水在木盆里,把大碗放进去,等羊杂汤彻底不烫了,这才重新拿给李安。
好在也只是用勺子舀了一点,没有烫伤,就当得了个教训。
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