盖,小火慢熬。
宋康蹲下帮她看火,乐呵呵的答应,“我就说说,妹子做的东西都好吃。”
宋芝没理他,又拿了土豆和青菜出来洗干净,照样切成小块,豆腐也一样,葱姜蒜切成沫沫在一边,她打算做素菜臊子。
热油加葱姜蒜炒香,加入刚刚切好的土豆翻炒,到表面金黄在加入青菜和豆腐,加水加盐,开始焖煮。
过来一会儿,穆晨和宋毅回来了,一进门就闻到了香味,刘小梅招呼他们洗手,宋芝也开始煮面,正好大骨汤也炖好了。
“做什么呢?”穆晨洗过手就先过来找她,看她忙碌的样子只觉得心里很充实。
“面条。”宋芝把面条淋上大骨汤,加上满满一大勺臊子,“端过去吃吧。”
大骨汤加上肉臊子端上桌,一人一碗。
“妹子,这也太好吃了。”众人对宋芝的手艺赞不绝口,尤其是宋康,他看到宋芝先前加了那么多醋,还以为不会好吃呢,现在他可打脸了,他就不该怀疑妹妹的厨艺。
“嗯。”穆晨也点头,“味道真不错。”
“喜欢吃以后常做。”宋芝笑着,心里很满足。宋毅看着碗里满满的猪肉,心里不免感触,若是放在以前,他们连吃肉都是不敢想的,更何况现在还天天都能吃到,都是因为他有个好女儿。
刘小梅仔细的尝了尝味道,叹了口气,“我自己也做臊子,咋就没这么好吃呢。”
宋芝笑笑,“娘,你喜欢的话,以后都我来做好了,再尝尝这个素的,和肉的可是不同的风味呢。”
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