2)16、卖糖_糙汉娶夫记
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  选择了相对价格比较低廉的十几种蜜饯。如荔枝干和龙眼干也少要了些。

  因前朝贵妃的关系,荔枝在达官贵人中很受欢迎。

  最后买了五斤白糖,两人就返回了家。

  白糖每斤三十文,五斤一百五十文。蜜饯一共花了一百文,总共本钱是二百五十文。

  看着贵,但其实可以出很多糖块。蜜饯熬出的水本身就是有甜味的,只是如果单靠蜜饯调味,成本太贵,故而主料是糖,蜜饯作为调味的辅料。

  青禾并不直接熬煮蜜饯糖水,而是先用滚水泡蜜饯,这样能先把蜜饯的味道泡下来,之后在将凉了的水混着蜜饯煮沸,如此只要水沸既可。

  硬糖简单,煮好的蜜饯水浇入模具中就成了。软糖则还需要面粉。

  就用熬好的蜜饯水和面,顺着一个方向搅动,搅成糊状。之后饧一会儿。饧好面后上锅加热除去水分,看着成了面糊即可。

  这时候用屉布过滤掉多余的水分,倒入模具中就成了。

  成后的软糖可以滚一层白糖,也可以不滚,只是甜度差异,其他倒没什么区别。因是用蜜饯水制成的,会自带各种口味。

  因没在糖果行中见到这种软糖,青禾隐隐觉得,软糖会比硬糖更受欢迎,新口味的东西愿意尝试的吃货肯定不少。

  “大郎,你来试试。”

  葵武没吃透明的荔枝味的硬糖,而是选择了桃味的软糖。

  “真的有股桃味。”不浓郁但也不淡,可以一口吃出的桃味。

  青禾自己也吃了一块,轻笑出声,甜果然可以使人心情好。

  青禾又让葵武试了试硬糖,葵武道:“我更喜欢软糖。”

  “硬糖成本比软糖高,虽然都是糖汁浇灌的,软糖有面勾着,本钱低些。”青禾道:“半斤糖和一斤蜜饯可以浇出一斤的糖块,除却荔枝龙眼味的成本太高,其他的就都定一个价格,三十二文。那两种四十文和四十三文。”

  荔枝干和龙眼干因价格贵买的少,两种口味一共只得一斤半的糖。

  葵武算过不亏本,这些糖果都卖出去的话,可以赚八十文。在普通老百姓生活中是很可观的利润。

  不过也可能忙乎到最后只剩下八文,毕竟他答应了几个兄弟给十分之一的利润。

  葵武神色复杂地看着青禾,似有话堵在喉咙里哽着,半晌才吐出来,却将嗓子磨得沙哑的厉害。

  “夫郎,我,对不起。”

  这下轮到青禾呆了,他不明所以地瞪着葵武,“好好你说对不起干什么,难不成你背着我做了什么坏事?”

  青禾眯着眼睛快速在脑子里过了起来,最先想到的对不起自己的事就是在外面勾搭了小娘子。那么哪个小娘子是谁,项家的那个?毕竟他只认得那一个,且两人之前应该交往甚密。

  “是我兄弟们的事。”葵武轻声道:“如果你不是为了我,你也不会白忙乎一场。累

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