3)第614章 彤彤:我只是想试试超市的防盗能力!制作鱼皮花生!【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  门口蹲着。

  小家伙一看到林旭下楼,明显松了一口气,随即撅着小屁屁颠颠的走到沙发前,轻轻一跃跳上去,用爪子在暂停键上拍一下,光头强的声音便从里面传了出来:

  “站住,你们这两个臭狗熊!”

  嗯?

  这是担心妈咪炸了厨房吗?

  林旭来到厨房门口,这才看到沉佳悦扎着围裙在灶台前忙活。

  她手上脸上甚至围裙上满是面粉,工作台上架着手机,上面正在播放美食教程。

  】

  手机屏幕上也满是面粉,看得林旭嘴角一阵抽搐:

  “你这是研制什么秘密武器呢?”

  “呀,你醒啦?”

  沉佳悦拍拍手上的面粉,颠颠儿的跑了过来:

  “我想吃鱼皮花生,但不会做,就跟着教程学了起来,谁知道这么难,还得先和面,再把面擀薄,将花生包起来,好麻烦。”

  林旭瞅了瞅桉板,上面黏的全都是面湖,中间有一个个丸子大小的面疙瘩,他好奇的问道:

  “这就是你包的花生?”

  “对呀,你觉得咋样?”

  林旭不想打击媳妇儿,但这花生包得实在过分。

  斟酌半天,他这才说道:

  “抛开味道不说,这么多面,饱腹感应该是不错的,”

  那么一大团面疙瘩就包一颗花生,这样的鱼皮花生,估计来上三四个就半饱了。

  他挽起袖子,笑着说道:

  “鱼皮花生不是这么做的宝宝,怪不得把墩墩都招来了呢,我来给你做吧,正好没事,用空气炸锅给你炸一点。”

  沉佳悦并没有失败的沮丧,表情反而有些兴奋:

  “哇噻,还能用空气炸锅做呢?”

  “可以,而且空气炸锅做出来的鱼皮花生更干香,更美味。”

  林旭洗洗手,看了眼沉佳悦准备的花生,对她说道:

  “你这种做法,是忽悠外人的,这样一个个的包,那得忙到啥时候啊,就算最传统的手工做法,也不可能是用面包的。”

  这玩意儿一个人做的话,从早上忙到晚上,估计也包不了十斤。

  这么开店做生意,一斤不卖个上百块估计都不够房租水电的成本,所以这种弄一点点面皮把花生米包起来的做法,纯纯是忽悠厨房小白的。

  真正的鱼皮花生并不复杂,直接用花生米黏面粉就行。

  林旭看了眼沉佳悦准备的花生米,颠簸两下,又大概检查了一下,确认没有坏的,这才倒进盆里,认真淘洗两遍。

  这不仅能有效去除花生表面沾染的尘土,同时也能让花生吸收一点点水分。

  有了水分的加持,炸起来更不容易湖掉,同时也能更好的裹上面粉。

  沉佳悦在一旁看着,想认真学习一下林旭的做法。

  要是简单的话,回头就偷偷更新一条视频。

  把花生米从水中捞出来,林旭往里面撒了一小勺食盐、一小勺白糖,一小勺五香粉。

  鱼皮花生主要是咸甜味,所以要用盐和糖,而五

  请收藏:https://m.yfa77.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章