不及,就不准备了,反正这群女孩子吃干炸丸子,最后大概率会把蘸料换成番茄沙司。
把剁好的肉用调味品和葱姜水花椒水等配料腌上。
车仔也将牛蛙和肥肠准备妥当。
先将干锅肥肠蛙做出来让媛媛姐吃晚饭,工作到天擦黑才过来,肯定饿坏了。
然而他刚把这道香辣美味的菜品端到外面,正聊工作的陈媛媛还没来得及吃,陈燕沉佳悦以及耿乐乐三人,就围了过来。
“闻着味道不错啊,香香辣辣的。”
“居然还有肥肠呢,怪不得这么香。”
“哇,炸土豆条,这是我最喜欢的干锅配菜,旭哥我能替媛媛姐尝尝咸澹吗?”
林旭无奈的笑了笑:
“你们不是都吃过晚饭了吗?”
“没吃太饱,想再来点。”
不远处正给窦雯静讲店面位置的陈媛媛说道:
“吃吧吃吧,给我留一口就行。”
耿乐乐一听,便颠颠的去消毒柜里拿了碗快碟子,顺便又要了三小碗米饭。
这么好的干锅菜,没有米饭怎么能行呢?
可不能对不起旭哥的心血。
就这样,几人就着米,开始吃第二轮的晚饭了。
“悦悦,在高总厨家里吃的什么啊?菜品丰盛吗?”
“菜都很精致,卖相好,味道也好,不过都是清澹类的,可能师父师娘和lucy阿姨吃不惯重口味的菜吧……对了,lucy阿姨要去北大外语系了,具体怎么操作的不知道,应该是外聘合同。”
师娘有钱有人脉,帮王翠花同志找个工作还是很容易的,毕竟王翠花也是藤校毕业的,不知怎么来了中国,然后就邂后了她的robin。
说起来,也是师父招惹的,不过该说不说,师父这么一把年纪还能把英文练到能跟老外流利对话的地步,不得不让人感叹海王的学习能力。
陈媛媛跟窦雯静聊完后,吃饭的人成了五个。
幸好今天曾晓琪跟着父母去齐家拜访,不然六个女人围坐在一起聊八卦的场面,绝对让人不敢靠近。
没多久,林旭做好了干炸丸子。
他端着出来的时候,顺便还带了一份粉蒸排骨和豉汁凤爪。
“你们慢慢吃,我去后厨看看大家的工作情况。”
林旭将大托盘上的菜品放到桌上,接着回到厨房,认真看着各个岗位上的工作情况。
这段时间不在,得观察一下后厨的情况,要是有品控下降的情况,那该敲打就得敲打,不能让菜品品质下滑。
外面,大家品尝到美味的干炸丸子,全都被这外酥里嫩的口感给惊住了。
虽然在京城这是一道比较家常的菜品,无数饭店都能点到,但能做到林旭这种水准的,不到三家。
陈燕说道:
“明天我得带我爸妈来尝尝,这丸子口感可真好。”
耿乐乐也表示让爷爷来品尝一下,顺便建议林旭拍一期做干炸丸子的视频,这么好吃的菜
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